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    Monkey Bread - ein Kuchen zum Zerpflücken! (vegan, ohne Weizen)

    Monkey Bread - ein amerikanischer Klassiker - ist hierzulande nicht so bekannt. Wieso Monkey Bread Monkey Bread heißt ist leider ein ungeklärtes Rätsel, aber Fakt ist: Es ist ein Heidenspaß, einen Kuchen nicht anzuschneiden sondern zu zerpflücken 😁!! Geschmacklich ähnelt Monkey Bread einer Zimtschnecke, aber durch den dunklen Zucker (ich habe Rohrzucker genommen) eben etwas anders. Darauf...

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    Meine Lieblingsrezepte

    #UpsideDown - Rhabarberkuchen (vegan, laktosefrei)

    Noch gibt es ja Rhabarber, und das sollte auch noch ausgenutzt werden ;). Ich habe sogar noch Rhabarber im Kühlschrank und wollte noch Cupcakes daraus ...

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    Apple Pie bzw. gedeckter Apfelkuchen ohne Margarine (vegan, palmölfrei, klimafreundlich)

    Es tut mir sehr leid, dass ich das Rezept mit einem Tag Verspätung veröffentliche. Ich bin gerade erkältet und lag gestern mit Fieber im Bett :(. ...

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    Pflaumenkuchen (vegan)

    Heute gibt es etwas ganz Besonderes! Das Rezept für diesen Pflaumenkuchen wird euch heute nämlich zur Abwechslung mal ganz visuell als Sketchnote ...

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    Self-raising flour selbst mischen

    In vielen englischsprachigen Rezepten wird häufig self-raising flour (auch häufig self rising flour geschrieben) benötigt. Wortwörtlich übersetzt ...

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    Mehr Lieblingsrezepte →

    Noch mehr Rezepte

    Indischer Milchreis mit Rosenwasser und Cardamon

    Vollkorn-Bagels (vegan)

    Dinkel-Plätzchen mit Nussmus (vegan, palmölfrei, weizenfrei)

    Apfel-Möhren-Gewürzkuchen mit Pumpkin Spice (vegan)

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    Aprikosen-Schoki-Streusel-Kuchen (vegan)

    Anleitungen zu Fondant & Co.

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    Meine erste Auftragstorte – das 2. Testbacken

    Torte mit Sternen / Tutorial: Motivtorte verschicken

    Tutorial: Kirschblüten aus Blütenpaste

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    Motivplätzchen: Weihnachtsmann / Santa Claus

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    Shia Su | Wasteland Rebel

    Hey, ich bin Shia, Krümel-in-der-Wohnung-Verteiler, Zero Waste Nerd, Autorin von "Zero Waste".

    Hier leider nicht mehr sehr aktiv, dafür auf meinem Nachhaltigkeitsblog Wasteland Rebel.

    Mehr →

    Mein Buch

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    Palmölfreie vegane Kekse

    Zimtsterne (vegan, glutenfrei)

    No Bake Chocolate Chip Cookies (raw, vegan, glutenfrei, fruktosefrei)

    Haferplätzchen mit Schokoladenüberzug (vegan, glutenfrei, palmölfrei)

    Un Kurabiyesi - Türkische Mehl-Plätzchen aus nur 3 Zutaten (vegan, palmölfrei)

    Pumpkin Chocolate Chip Cookies mit Öl (palmölfrei, vegan)

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