Happiness right in your Face
Kokosmilch ist ja bekannt. Daraus lassen sich wunderbar Puddings und andere Süßspeisen machen, veganen, sojafreien Joghurt kann man auch damit ansetzen, und tolle asiatische Gerichte kann man damit kochen. Aber was kann man sich unter Kokosmus vorstellen? Wer vegan unterwegs ist, kennt ja bereits andere Nussmuse wie Mandel- oder Cashewmus. Die Muse bestehen aus ganzen Mandeln oder Cashews und…
Dieses Rezept ist eine Abwandlung des Rezeptes aus dem Buch von Dr. Oetker 1000 – Die besten Backrezepte. Man kann die Bagels auch mit normalen Mehl (Type 405) machen, aber ich persönlich bevorzuge die Vollkornvariante mit Toppings wie Sonnenblumenkernen oder auch Kürbiskernen ^^. Zutaten für 12 Bagels Druckversion des Rezeptes ohne Bilder hier. Hefeteig: 500…
Es ist zwar definitiv die falsche Jahreszeit für Kirschlüten (Ende März/Anfang April), aber die richtige Zeit für Kekse ;). Diese Kekse wollte ich eigentlich letztes Jahr schon machen, weil ich das Rezept einfach interessant fand, da es Götterspeise verwendet. Das Rezept stammt aus einem dieser vorweihnachtlichen „99 Rezepte für nur 0,99 €“-Hefte 😉 (genauer gesagt…
