Snickerdoodles sind ein amerikanischer Klassiker: Sie sind wunderbar zimtig und kommen nicht nur bei Kindern super an! Dies ist meine vegane Version, die noch dazu ganz ohne Margarine (und damit Palmöl und Transfette) auskommt, ohne Abstriche beim Geschmack zu machen. Dies ist mein zeitgemäßes Update zu meinem alten Snickerdoodles-Rezept mit Margarine. Denn Margarine enthält immer...
Meine Lieblingsrezepte
Schwarzbier-Schoko-Gugelhupf (vegan)
Wenn ich Alkohol in Kuchen (oder in Essen) packe - dann richtig ;). In meinen Birnen-Rum-Kuchen kommen beispielsweise acht Pinneken (=160 ml) Rum :D. ...
Rhabarber-Streusel-Kuchen (vegan)
Den ganzen Mai waren wir viel unterwegs und einfach kaum zu Hause, sodass ich gar nicht zum Backen gekommen bin 😳! Ich hatte schon ...
Apfelmus-Streusel-Kuchen
Inspiriert zu diesem Rezept hat mich Jasmins Rezept für diese Apfel-Streusel-Schnitten, als ich mal wieder auf ihrem Blog Baking the Law geschmökert ...
Fluffiger Biskuit (vegan, laktosefrei)
In diesem Artikel habe ich die Formen, mit denen ich diese Torte gebacken habe, vorgestellt. Die Formen wurden mir freundlicherweise von Silikomart ...