Snickerdoodles sind ein amerikanischer Klassiker: Sie sind wunderbar zimtig und kommen nicht nur bei Kindern super an! Dies ist meine vegane Version, die noch dazu ganz ohne Margarine (und damit Palmöl und Transfette) auskommt, ohne Abstriche beim Geschmack zu machen. Dies ist mein zeitgemäßes Update zu meinem alten Snickerdoodles-Rezept mit Margarine. Denn Margarine enthält immer...
Meine Lieblingsrezepte
Vegane Sachertorte
Immer wieder werde ich nach einer veganen Sachertorte gefragt. Bisher habe ich mich immer gegen die Idee gewehrt, denn Sachertorte zeichnet sich durch ...
Totoro Matcha Cookies (vegan, laktosefrei)
Matcha hat es mir während meines Auslandsjahrs in Tokio einfach angetan. Latte Macchiato? Nein, Matcha-Latte! Jetzt habe ich auch hier endlich mal ...
Bananenshake-Kuchen (vegan)
Wer mir auf Instagram folgt, der hat bereits mitbekommen, dass ich zu den Menschen gehöre, die dem Smoothie-Wahn verfallen sind! Seitdem trinke ich ...
Chocolate Chip Cookie als Backmischung zum Verschenken (vegan, laktosefrei)
In diesem Artikel habe ich vom kommerziellen Vorweihnachtswahn gesprochen. Es werden so viele bescheuerte, absolut überflüssige und zumeist auch ...