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#motivtortentauglich

Bierkuchen (laktosefrei, ohne Eier, +vegane Version)

Lemon Curd (vegan, laktosefrei, glutenfrei)

Tipps & Tricks: Kippbaren Tortenständer ("Tortendrehteller") simulieren

Erfahrungsbericht: Schokoladenfondant

Klassiker: Sachertorte nach dem Sacher-Kochbuch

Tipps & Tricks: Glanz für Fondant und Blütenpaste durch Wasserdampf mit Dampfbügeleisen und Wasserkocher

Grundrezept & Variationen: Deutsche Buttercreme (+glutenfreie, + laktosefreie & vegane Version)

Klassiker mal etwas anders: Schwarzwälder-Kirsch-Gugelhupf

Tutorial: Herstellung von Blütenpaste (Gumpaste) nach Nicholas Lodge bzw. Tortentante

(Roll-)Fondant mit Agartine statt Gelatine (vegan, halal)

Grundrezept & Tipps: Amerikanische Buttercreme

Grundrezept: Cupcakes (+laktosefrei)

Zucchinikuchen nach Susan (+laktosefrei)

Weiße Schokoladentorte nach Sacher Art

Pound Cake

Marmorkuchen nach Oma Anni John

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