Snickerdoodles sind ein amerikanischer Klassiker: Sie sind wunderbar zimtig und kommen nicht nur bei Kindern super an! Dies ist meine vegane Version, die noch dazu ganz ohne Margarine (und damit Palmöl und Transfette) auskommt, ohne Abstriche beim Geschmack zu machen. Dies ist mein zeitgemäßes Update zu meinem alten Snickerdoodles-Rezept mit Margarine. Denn Margarine enthält immer...
Meine Lieblingsrezepte
Himbeer-Muffins (vegan, laktosefrei)
In meinem letzten Post habe ich euch von der Pleite mit der veganen Sahne auf Dinkelbasis erzählt. Da sie sich nicht aufschlagen ließ musste ich also ...
Self-raising flour selbst mischen
In vielen englischsprachigen Rezepten wird häufig self-raising flour (auch häufig self rising flour geschrieben) benötigt. Wortwörtlich übersetzt ...
Death by Chocolate Cakeinvasion-Style ^^ (vegan, laktosefrei)
Diesen Kuchen habe ich auf eine Geburtstagsparty mitgebracht. Da ich mich nicht entscheiden konnte, was ich backen soll, hab ich mal die lieben ...
Grundrezept für vegane Cupcakes + Showdown Cupcakes mit Ei-Ersatz vs. ohne!
Cupcakes werden in Großbritannien auch Fairy Cakes genannt - Feen-Kuchen :). Absolut niedlich, oder? Und nur weil man sich vegan ernährt, soll man ...